土佐日曜市食堂

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土佐日曜市食堂は「高知の日曜市の食材を使った料理を提供する仮想カフェ」をテーマに、旬の料理レシピを配信しています。
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空芯菜のシャキシャキ炒め


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炒め物に使うと美味しい空芯菜。
もとは東南アジアの野菜です。



1.フライパンに油をひき、刻みニンニクを炒めます。
2.良い香りがしてきたら空心菜を入れ、オイスターソース、ナンプラーで味付けすると出来上がり。

簡単すぎるレシピですが、これが美味しいんです。
材料もシンプルですが、他に具材は加えない方がおすすめです。

日曜市で買える空芯菜の詳細はこちら >>

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★高知の日曜市情報★
http://tosagairoiti.ojyako.com
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